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乳酪也叫做紅美人，是景天科風車草屬的多肉植物，它最大的特點就是葉片飽滿渾圓，光滑通透，顏色比較素淡，在它的生長過程中，乳酪的葉片呈淺綠色，而養出狀態以後，葉子會變成淺粉色或者淡紫色，並且隨著時間的推移，葉子的顏色會漸漸的向奶黃色轉變，看起來也是別有一番風味。
文章目錄
多肉乳酪的介紹
多肉乳酪的形態特徵
乳酪多肉的形狀特別可愛，有著胖嘟嘟的葉片，摸起來的時候也是特別的Q彈可愛。它的葉片顏色是淺粉色的，而且不是那種單純的粉色，而是外表有一層淺白色的粉末狀表皮，就像是淡淡的糖霜一樣。乳酪多肉為什麼會有這個名字？因為它的葉片看起來就像是乳酪一樣特別的軟糯。
多肉乳酪的生長習性
多肉乳酪喜陽，但不要朝著一個方向一直曬，容易曬傷。它對於水量的需求並不大，即便是夏天也不用天天澆水。天氣比較乾燥或者是溫度比較炎熱，會造成周圍的環境不是那麼溼潤的話，也是隻需要兩三天澆一次水，而且一次性澆的水量也不能太多了。
多肉乳酪的養殖方法和注意事項
1、選擇土壤
養殖乳酪多肉時由於植株對於土具有較高的要求，所以要選擇肥沃疏鬆並且透氣性良好的土，配製土壤時可以將70%的培養土和30%的煤渣進行混合。
2、控制光照
乳酪多肉的生長需要充足的光照條件，當光照足夠充足時乳酪多肉的葉片就會變圓，顏色也會從淡紫色變成淡黃色，但是由於夏季陽光比較強烈，需要對乳酪多肉進行遮光處理，或者將其放置在陽臺處接受散光照射。
3、科學澆水
如果要將乳酪多肉養護好，還要進行科學的水，春秋季要保持土溼潤，當土略干時就要及時將土澆透，但是夏季溫度比較高，所以要控制好澆水量，只要保持土偏幹即可。
4、注意事項
由於乳酪多肉生長所需要的養分大部分來自肥料，所以為植株施肥時要注意薄肥勤施，在乳酪多肉的生長旺李需要每隔20天為其施加一次稀薄的液肥，以保證植株壯成長，但夏季為了避免肥害則要停止施肥。
多肉乳酪如何葉插
選葉
葉插乳酪和其它多肉葉插方式其實相差不大，在春秋兩季進行葉插是最好的，其它季節成活率很低，葉插的時候首先要挑選最好的葉片，這樣對於葉插也是非常大的幫助，乳酪的葉片不是太多，要找比較飽滿一些的，這樣的葉片生命力旺盛，基本是全能葉插成功的，不要挑那種表面有劃痕或者斑點的，或者太小的葉片，我們可以輕輕的捏住它的葉子左右搖動就能摘掉了，至於摘多少看個人的情況而定，然後就可以把乳酪放到通風處晾乾等待葉插。
盆土
葉插用的花盆基本沒要求，如果是單個花盆儘量找那種口徑大一些，這樣能多放些葉片，至於土壤我們準備一些泥炭土+蛭石+河沙就可以了，透氣保溼效能都很不錯，而且還比較肥沃利於幼苗的生長，把土壤混合在一起裝處花盆中鋪平就可以了，用噴壺把土壤來回均勻的噴灑一遍，保持土壤潮溼，我們就可以開始葉插了。
葉插
葉插乳酪的成功率很高是因為它葉片中積蓄的營養比較多，而且生命力很強，首先我們把所有的葉片輕輕的鋪在土壤上，如果家中有生根粉可以蘸一些再葉插，這樣加快生根的速度。葉插完之後就要搬到陰涼且通風的地方等待乳酪生根，乳酪生根是需要幾個月的時間，大家要細心的等待，其間水分供給要充足，土壤微幹就需要澆水，待葉片長出紅色的根鬚以及小芽就可以接受一些散射光照，這樣有助於乳酪的生長，等根鬚長大一些就可以埋入土壤之中，這時候我們就可以每天看著乳酪長大，這樣葉插就完成了。
多肉乳酪養護過程中要注意的三多一少
多用顆粒土，顆粒土含量要超過70%
多肉乳酪對於土壤沒有其它的要求，唯一的需求就是土壤的透水透氣能力要好，防止積水爛根。養殖乳酪的過程中，我們可以使用多肉營養土或者其它顆粒土和草炭土混合，比例大概維持在7:3，透水性好，乳酪的根系就會比較健壯，後期的養護過程中也會更加的省心省力，所以這一點我們需要特別注意，它是養好乳酪的前提和基礎。
多曬太陽，避免強光暴曬
很多花友反應，自己的乳酪顏色總是灰撲撲的或者呈現淺綠色，這就是因為光照不足導致的，家庭養多肉最大的一個問題就是光照條件沒有室外露天的好，這也會導致我們的多肉顏色總是達不到預期的效果，所以想要養好乳酪，我們就要儘可能的露天養護，要多曬太陽。
建議：在春秋季節，乳酪都可以放心大膽地放在露天的環境中去養，只要不是遇到長時間的陰雨天氣，乳酪的生長我們就完全不需要擔心。而到了夏季則需要採取一定的遮蔭擋陽措施，為乳酪避開中午的強光暴曬，否則乳酪的葉片會被曬傷，通透純淨的葉子上就會留下難看的曬斑。而冬季也要給乳酪多曬太陽，但是冬季溫度低，我們要在保證溫暖的前提下去曬太陽，乳酪的養護溫度要維持在10度以上，在這個基礎上儘可能的多曬太陽，它的顏色會更美。
多通風，儘量露天養護
乳酪和其它多肉一樣，它們的葉片都比較緊湊，而且肉質感十足，這就導致在乳酪的養護過程中，我們必須要保證良好的通風，否則一旦溼度稍微過大，就很有可能招來病蟲害。
建議：乳酪的養護過程中，我們儘量給它提供露天的養殖環境，可以放在庭院中、露臺上或者窗戶外邊的窗臺上，至少也要把它放在通風非常好的陽臺位置，千萬不能長時間悶在室內，否則乳酪不但容易出現徒長，還容易發生病蟲害，但是夏季和冬季需要特別注意，而且遇到的連綿陰雨天氣，我們也要及時把它搬回室內。
少水肥，控養更容易讓乳酪出狀態
對於一些初次接觸多肉的新手朋友來說，它們可能認為，想要讓多肉的葉片更飽滿就需要充足的水分補充，實際上恰恰相反，想要讓多肉飽滿肥厚，那麼控水才是關鍵步驟，乳酪也不例外。
建議：給多肉乳酪澆水，我們可以等盆土徹底乾透以後再去澆透水，甚至一個月只澆水1~2次也是完全足夠的，我們可以根據通風條件調節澆水頻率，通風好，澆水可以適當多上一些，通風差澆水就少一些，但是大原則不能變，都一定要等盆土徹底乾透以後再去澆水。而夏季溫度超過35度，我們就要減少澆水，一兩個月澆水一次，而冬季溫度降到10度以下，同樣的要減少澆水溫度，如果長時間處於零度以下就要斷水養護。
橙雪球多肉跟乳酪區別
橙雪球多肉和乳酪在葉瓣形狀、顏色、繁殖方式和生長條件有些許區別。乳酪多肉有葉尖，長大後為橙粉色，多病蟲害，繁殖方式為播種和扦插。橙雪球多肉較圓潤沒有葉尖，長大後為粉紅色，無病蟲害，繁殖方式為播種、分株和扦插。
葉片形狀和顏色
乳酪多肉的葉片較圓，顏色為橙粉色或淺黃色，它的葉尖部位明顯且較圓滑，生長期葉瓣為綠色，長成後為淡奶黃色或淡紅色，到最後為橙粉色或淺黃色。
生長習性
乳酪需控水，20天左右澆1次，適合在夜間澆水，放在通風處。繁殖方式是播種和扦插，成活率很高。乳酪喜光怕高溫，充足的陽光有能夠使乳酪葉片圓潤，促使葉片更快變色，生長溫度在25度～30度之間。放在陽臺上明亮通風處最好，夏季高溫需要遮陰。乳酪有明顯的病蟲害， 多為紅蜘蛛和介殼蟲等病蟲，需要使用小白藥和護花神等高效低毒的殺蟲藥劑進行防治。橙雪球多肉的莖葉較短，葉瓣肥大為卵形，沒有葉尖生。長期間顏色為淡粉，長成後為粉紅色，葉片光照不足時為淺綠色。橙雪球需要充足的水分，10天左右澆1次水，冬季可耐4度左右的低溫，沒有病蟲害。繁殖方式為播種、分株和扦插。