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藍豆（學名：Graptopetalum pachyphyllum Rose）是景天科、風車草屬的多年生植物，多肉植物。植株葉片覆白粉，呈淡藍色，在溫差大、日照充足的環境下葉泛橙色或粉紫色。花五瓣，底色白，有紅色斑紋。墨西哥多地有分佈，廣泛栽培於世界各地。
文章目錄
藍豆的介紹
藍豆的形態特徵
多年生肉質草本，葉片對生，長圓形，葉端微尖，葉色淡藍，葉尖微紅褐，強光或者大的溫差會使葉片變為藍白色。葉片長圓型，環狀對生，葉片先端微尖，葉色在強光與晝夜溫差大或冬季低溫期葉色會變的非常漂亮的藍白，葉尖常年輕微紅褐色，弱光則葉色淺藍，葉片變的窄且長，枝條也容易徒長。藍豆葉片覆蓋有白粉，光滑狀，簇狀花序，開白紅相間的花朵，五角型，花朵向上開放。
藍豆的生長習性
原產地是墨西哥，生長適宜溫度17~30℃，冬季溫度不低5℃。生長期每季度施長效肥一次。要接受充足光照，葉色才會豔麗好看，葉色在強光下會變成非常漂亮的藍白色。澆水堅持“乾透澆透”原則，不可積水，防止爛心。
藍豆的分佈範圍
墨西哥（瓜納華託州、伊達爾戈州、哈里斯科州、克雷塔羅州、聖路易斯波多西州、薩卡特卡斯州），生長在海拔1900-2300米，遮蔭的石塊間和崖壁上。
藍豆的主要價值
藍豆是一種較為罕見的多肉植物品種，是多肉玩家爭相收集的人氣品種，裝飾室內有很高的觀賞性。
藍豆的養殖方法和注意事項
它在陽光較好的地方生長，如果是經常養在屋裡見不到光，多半會出現徒長的情況。平時不太建議盆土太潮溼，可以適當澆水，等盆土變幹之後再澆足量的水。它不耐嚴寒，喜歡比較暖和的地方生長。少量施加花肥，可以用專用肥或者複合肥，使用前可適量鬆土。
一、養護方法
1、基質選擇：藍豆喜歡富含腐殖質的沙壤土，也可以適應貧瘠的土壤。土壤適合用疏鬆、肥沃、透氣性良好的沙質土壤，可用腐葉土、河沙、園土、爐渣等混合而成。
2、光照管理：藍豆喜歡室內陽光很充足的地方，夏季高溫可保持通風良好，夜間保持10℃左右能夠適應一定的溫差性，可適當澆水，使植物繼續生長。
3、水分管理：平時澆水不要過多，澆水通常是不幹就不用澆，澆的時候就需要徹底澆透。禁止盆中積水和淋雨，否則會爛根，天氣乾燥的時候可向植株周圍灑水。
4、養分管理：每20多天使用一次低氮高磷鉀複合肥，使用肥料時候不要濺到葉片上。時間最好是晴天的早上或者傍晚進行，當天或第二天澆水一次，用來沖淡殘留的肥料。
二、養殖技巧
1、換盆：它是中小型植株，隨著生長狀態每2年或3年換盆一次。盆徑比植株大1、2寸，這樣有利於植株的生長。
2、扦插：在生長季節把飽滿的肉質葉平放在沙土裡進行扦插，保持盆裡的土壤稍溼潤，基部會長出新芽，等再大些，取下單獨的會成為新的植株。
三、問題診療
1、爛根：平時不要過多的澆水，禁止盆中積水和淋雨，否則會爛根。應保持通風良好，多接受充足的陽光，會長勢很好。爛根後要第一時間脫盆，並進行修剪消毒。
2、鏽病：可用75%百菌清劑800倍液噴灑防治，還要將植株隔離，病葉可根據情況進行修剪。
四、其他問題
1、能否淋雨：不能長時間淋雨，不能積水，否則會形成爛心爛根。要是被雨淋了之後，就應該注意排水，還要在之後的一段時間減少澆水。
2、能否在家裡養：可以在家裡養，它是藍色系多肉，十分漂亮。它不但顏值高、還可以淨化空氣釋放氧氣，還可以防輻射。
藍豆、綠豆、赤豆、黑莓怎麼區分
藍豆、綠豆、赤豆、黑莓……傻傻分不清楚，這是因為它們有很顯著的共性，那就是株型、葉型都比較迷你，圓滾滾的，萌萌噠，而且都比較容易群生，被很多花友稱之為“豆系多肉植物”。
藍豆
藍豆比較罕見，顧名思義，它的葉片會呈現出淡藍色。
藍豆的葉片是長圓形的，先端會有小尖，葉子上有白粉。在光照較強或者晝夜溫差較大的時候，藍豆是漂亮的藍白色，葉尖部位是紅褐色，株型較小。
綠豆
綠豆的株型較大，葉子圓圓的，主要是淺綠色的，覆有白粉。綠豆的葉尖主要是紅色或者黑色的，葉片比較緊湊。
綠豆長有較為粗長的枝幹，緊湊的葉片聚生在枝幹的頂部。
赤豆也叫白石
從赤豆的外形上來看，葉子是紅褐色的，呈現梭形。
赤豆的枝幹較為細長，葉片聚生枝幹的上部，像小豆豆一樣，十分可愛。赤豆不太容易變色，並且，赤豆的葉插的成活率較高。
黑莓
黑莓從外形上看和藍豆很像，但是黑莓的顏色偏黃褐色，並且葉尖比較尖銳，顏色也更加黑，所以就得了黑莓這個名字。
除此之外，黑莓的葉片上是沒有白色的粉末的。